Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine38%
- Grassi59%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello crudo tritato finemente, condito e servito con una saporita salsa a base di acciughe.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- acciughe
- olio
- capperi
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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