Croque madame
Κροκ μαντάμ
14 EUR
Nektar Lounge · Санторіні
Хліб бріош з яєчнею, шинкою, сумішшю сирів, гірчицею та бешамелем.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки15%
- Жири60%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний сендвіч із бріошшю, шинкою та сиром, зверху з яєчнею та соусом béchamel.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- бріошшю
- шинка
- сир
- гірчиця
- béchamel sauce
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?