Croque madame

Κροκ μαντάμ

14 €

Nektar Lounge · Santorin

Ψωμί μπριός με τηγανητό αυγό, ζαμπόν, μείγμα τυριών, μουστάρδα και μπεσαμέλ.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß15%
15%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein reichhaltiges Sandwich aus Brioche, Schinken und Käse, garniert mit einem Spiegelei und Béchamelsauce.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Brioche
Schinken
Käse
Senf
Béchamelsauce
Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Herkunft: Frankreich

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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