Anticucho Peruano
Мариноване яловиче серце з гострим соусом із вершкового сиру
16 EUR
Siga la Vaca · Таллінн
Мариноване яловиче серце подається з гострим соусом із вершкового сиру.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири59%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Серце яловичини на шампурі, замариноване в спеціях і приготоване на грилі, подається з вершковим гострим соусом.
- Кухня
- Перуанська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- серце яловичини
- aji panca
- часник
- оцет
- вершковий сир
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?