Anticucho Peruano
Маринованное говяжье сердце с острым соусом из сливочного сыра
16 €
Siga la Vaca · Таллин
Маринованное говяжье сердце с острым соусом из сливочного сыра.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки31%
- Жиры59%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердце говядины на шпажке, маринованное в специях и приготовленное на гриле, подается с нежным острым соусом.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- говяжье сердце
- aji panca
- чеснок
- уксус
- сливочный сыр
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?