Anticucho Peruano
Cuore di manzo marinato con salsa cremosa piccante
16 €
Siga la Vaca · Tallinn
Cuore di manzo marinato servito con una salsa cremosa piccante.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi59%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuore di manzo infilzato che è stato marinato nelle spezie e grigliato, servito con una salsa cremosa e piccante.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- cuore di manzo
- aji panca
- aglio
- aceto
- formaggio spalmabile
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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