Beer House

Хліб із часником та соусом для дипів.

Хрусткі свинячі вушка з часниковим соусом для дипів.

Крафтові сирні кульки з соусом халапеньйо-майонез.

Пряна оселедець на грильованому кминовому хлібі, з зеленою цибулею та соусом тартар.

Antipasto з прошуто, трюфельною салямі, кремом горгонзола, козячим сиром, грушею, горіхами пекан та чипсами пармезан.

Ледь солоний сиґ з печеною картоплею та сметаною.

Вибір закусок до горілки: свинячий грудинка, в'ялена яловичина, свинячий паштет, салат з грибів та домашній хліб.

Яловичий гуляш-суп, що подається у хлібній мисці.

Традиційна слянка зі сметаною, оливками та скибочкою лимона.

Bratwurst з курячою картоплею, квашеною капустою та медовою гірчицею.

Нюрнберзькі ковбаски з печеною картоплею, квашеною капустою та медовим гірчицею.

Хрустка свиняча рулька з квашеною капустою та гірчицею.

Грильоване свиняче каре з овочами на грилі та песто з коріандру з томатним соусом.

Претцель-бургер з яловичим котлетою, сиром чеддер та картоплею фрі.

Тушкована ягнятина у винному соусі з картопляним пюре.

Грильована яловичина з кремом батату, зеленим стручковою квасолею та лечо.

Куряче філе в паніровці панко з горіховим соусом та картопляним бісквітом.

Конфі з качки з картопляним гарніром, маринованою журавлиною та соусом деміглас.

Смажений філе лосося з картопляним пюре, грильованим перцем та соусом тартар.

Рибне філе в масляному тісті з картоплею фрі та соусом тартар.

Тартівлетка з кремом із вершкового сиру, свіжими ягодами та марципаном.

Шоколадний торт із сорбетом із малини.

Десерт на піcookie з карамелізованим арахісом та вершковим кремом.