Beer House

Hljeb sa bijelim lukom i umakom.

Hrskavi svinjski ušići sa umakom od bijelog luka.

Ručno rađene kuglice od sira sa jalapeño majonez umakom.

Začinjena skuša na roštilju na komadiću crnog kruha, sa zelenim lukom i tartar umakom.

Antipasto prosciutto, truffel salami, Gorgonzola krem, kozji sir, kruška, pekan orasi i parmesan keks.

Blago posoljena sidra uz pečeni krompir i kiselo vrhnje.

Izbor zalogaja: svinjski vrat, sušeno goveđe meso, svinjska mast, salata od gljiva i domaći hljeb.

Goveđi guljaš čorba poslužena u odrezku hljeba.

Tradicionalna seljanka sa kiselim vrhnjem, maslinama i kriškama limuna.

Bratwurst uz pečeni krompir, kiselo kupus i medni senf.

Nürnberške kobasice uz pečeni krompir, kiselo kupus i medni senf.

Hrskava svinjska potkolica sa kiselim kupusom i senfom.

Roštiljano svinjsko koljeno sa povrćem sa grilla i umakom od korijandera i pestoa od paradajza.

Pretzel burger sa goveđom pljeskavicom, cheddar sirom i pomfritom.

Duhano jagnje u umaku od vina sa pire krompirom.

Roštiljano goveđe meso sa kremom od batata, zelenim graškom i lešom.

Pileći file u panko paniringu sa umakom od orašastih plodova i pire krompirom.

Konfitirana patka sa pire krompirom, mariniranim brusnicama i Demi-glace umakom.

Prženi file lososa sa pire krompirom, roštiljanom paprikom i tartar umakom.

Riba u pivnom tijestu uz pomfrit i tartar umak.

Tartalet sa kremom od svježeg sira, svježim bobičastim voćem i marzipanom.

Čokoladni kolač sa sorbetom od malina.

Desert na bazi keksa sa karamelizovanim kikirikijem i kremom.