подвійний консоме з ягняти
Consommé double vom Lamm
24 EUR
Restaurant zum Ackerbürger · Штутгарт
Ягняче консоме з червоною сочевицею, бахаратом, тушкованим м'ясом та паприкою.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири45%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений, освітлений м'ясний бульйон, що подається з різними додатками. Ця версія містить сочевицю та ароматні спеції.
- Кухня
- Близькосхідна (вплив)
Типові інгредієнти
- яловичий бульйон
- червона сочевиця
- бахарат
- яловичина
- солодкий перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?