Consommé doppio di agnello
Consommé double vom Lamm
24 €
Restaurant zum Ackerbürger · Stoccarda
Consommé di agnello con lenticchie rosse, baharat, carne stufata e peperoni.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi45%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco brodo di carne chiarificato servito con vari accompagnamenti. Questa versione include lenticchie e spezie aromatiche.
- Cucina
- Medioorientale (influenzata)
Ingredienti tipici
- brodo di agnello
- lenticchie rosse
- baharat
- carne di agnello
- peperone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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