двойной консоме из ягненка
Consommé double vom Lamm
24 €
Restaurant zum Ackerbürger · Штутгарт
Консоме из ягненка с красной чечевицей, бахаратом, тушеным мясом и паприкой.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры45%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный, осветленный мясной бульон, подаваемый с различными дополнениями. Эта версия включает чечевицу и ароматные специи.
- Кухня
- Ближневосточная (влияние)
Типичные ингредиенты
- бараний бульон
- красная чечевица
- бахарат
- баранина
- болгарский перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?