Kuzu double consommé
Consommé double vom Lamm
€24
Restaurant zum Ackerbürger · Stuttgart
Kırmızı mercimek, baharat, ağır ateşte pişmiş et ve biber ile kuzu consommé.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ45%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli eşlikçilerle servis edilen zengin, berraklaştırılmış bir et suyu. Bu versiyon mercimek ve aromatik baharatlar içerir.
- Mutfak
- Orta Doğu (etkili)
Tipik malzemeler
- kuzu suyu
- kırmızı mercimek
- baharat
- kuzu eti
- dolmalık biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?