Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири68%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, полита оливковою олією, часто з додаванням лимона або каперсів.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- оливкова олія
- сир пармезан
- рукола
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Carpaccio Di Manzo: де ще скуштувати Назад до меню Al Vecchio Mulino