Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko28%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina skropiona oliwą z oliwek, często podawana z cytryną lub kaparami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa z oliwek
- ser parmezan
- rukola
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio Di Manzo: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Al Vecchio Mulino