Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine28%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă, stropite cu ulei de măsline și adesea decorate cu lămâie sau capere.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- ulei de măsline
- parmezan
- rucola
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio Di Manzo: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Al Vecchio Mulino