
Яловича голяшка з ешалотом, фрі, салат
Onglet de bœuf à l’échalotte, frites, salade
22,80 EUR
Marco Polo Restaurant · Страсбург
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири61%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини, а саме стейк hanger steak, зазвичай обсмажений на сковорідці та подається з пікантним соусом із шалот, картоплею фрі та салатом.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- яловичий hanger steak
- шалот
- вершкове масло
- картопля
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?