Onglet di manzo allo scalogno, patatine fritte, insalata
Onglet de bœuf à l’échalotte, frites, salade
22,80 €
Marco Polo Restaurant · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo, specificamente la coppa (hanger steak), tipicamente scottata in padella e servita con una saporita salsa allo scalogno, accompagnata da patatine fritte e insalata.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- coppa di manzo
- scalogno
- burro
- patate
- lattuga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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