Яловичий рагу в тісті з грибами Karljohansvamp, маринованим чорним трюфелем та гарбузом
Oxragu en croûte med Karljohansvamp, picklad svart trumpetsvamp och pumpa
395 SEK≈ 35,56 EUR
Riche · Стокгольм
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири53%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловиче рагу, загорнуте в тісто та запечене, подається з грибами та гарбузом.
Типові інгредієнти
- яловичина
- листкове тісто
- білі гриби
- гарбуз
- гриби чорна труба
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?