Karljohansvamp, turşu siyah trüf mantarı ve kabak ile hamur içinde sığır ragu
Oxragu en croûte med Karljohansvamp, picklad svart trumpetsvamp och pumpa
SEK 395≈ €35,56
Riche · Stockholm
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ53%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hamur içine sarılıp fırınlanmış, mantar ve kabak ile servis edilen sığır eti ragu.
Tipik malzemeler
- sığır eti
- milföy hamuru
- porçini mantarı
- kabak
- kara trompet mantarı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?