Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири55%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з пасти з використанням традиційної істрійської пасти fuži, змішаної з трюфельним соусом та хрустким guanciale.
- Кухня
- Хорватська (істрійська)
- Походження
- Істрія, Хорватія
Типові інгредієнти
- паста fuži
- трюфелі
- guanciale
- вершки
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?