Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett55%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit traditionellen istriischen Fuži-Nudeln, geschwenkt in Trüffelsauce und mit knusprigem Guanciale.
- Küche
- Kroatisch (Istrien)
- Herkunft
- Istrien, Kroatien
Typische Zutaten
- Fuži-Pasta
- Trüffel
- Guanciale
- Sahne
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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