Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini13%
- Masti55%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od tjestenine koje koristi tradicionalnu istarsku fuži tjesteninu, pomiješanu s umakom od tartufa i hrskavim guanciale.
- Kuhinja
- Hrvatska (Istarska)
- Porijeklo
- Istria, Hrvatska
Tipični sastojci
- fuži pasta
- tartufi
- guanciale
- vrhnje
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?