Далматинська рожата з морозивом
Dalamtinska rožata sa sladoledom/Dalmatinska rožata
32 EUR
Lučica · Спліт
Desert od jaja, mlijeka i karamele poslužen uz sladoled.
Харчова цінність
400 ккална порцію близько 200 г
- Білки10 g
- Жири20 g
- Вуглеводи45 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний заварний десерт, виготовлений з яєць, молока та цукру, що характеризується карамельною верхівкою. Часто подається з морозивом.
- Кухня
- Італійська (далматинська)
- Походження
- Далмація, історичний період невідомий
Типові інгредієнти
- яйця
- молоко
- цукор
- карамель
- морозиво
Історія
Традиційно пов'язаний з далматинським узбережжям, цей заварний десерт є регіональною спеціальністю.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.