Далматинская рожата с мороженым
Dalamtinska rožata sa sladoledom/Dalmatinska rožata
32 €
Lučica · Сплит
Десерт из яиц, молока и карамели, подаваемый с мороженым.
Пищевая ценность
400 ккална порцию около 200 г
- Белки10 g
- Жиры20 g
- Углеводы45 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный заварной десерт из яиц, молока и сахара, отличающийся карамельной верхушкой. Часто подается с мороженым.
- Кухня
- Итальянская (Далматинская)
- Происхождение
- Далмация, исторический период не определен
Типичные ингредиенты
- яйца
- молоко
- сахар
- карамель
- мороженое
История
Традиционно связанный с далматинским побережьем, этот заварной десерт является региональной специалитетом.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.