Dalamtinska rožata sa sladoledom/Dalmatinska rožata
€ 32
Lučica · Split
Desert od jaja, mlijeka i karamele poslužen uz sladoled.
Nutritivne vrijednosti
400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini10 g
- Masti20 g
- Ugljikohidrati45 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni desert od pudinga napravljen od jaja, mlijeka i šećera, karakterističan po karamel preljevima. Često se služi uz sladoled.
- Kuhinja
- Italijanska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Dalmacija, historijski period nepoznat
Tipični sastojci
- jaja
- mlijeko
- šećer
- karamela
- sladoled
Historija
Tradicionalno povezan sa dalmatinskom obalom, ovaj desert je regionalna specijalnost.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.