Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра сиров'ялена ковбаса, зазвичай виготовлена з м'яса дичини та приправлена різними спеціями. Її часто нарізають і подають на грилі або в холодному вигляді.
- Кухня
- Bulgarian
- Походження
- Balkans, traditional
Типові інгредієнти
- м'ясо дичини
- спеції
- часник
- паприка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?