Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ69%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle yabani av etinden yapılan ve çeşitli baharatlarla çeşnilendirilmiş baharatlı, kuru kürlenmiş bir sosis. Genellikle dilimlenerek ızgarada veya soğuk olarak servis edilir.
- Mutfak
- Bulgar
- Köken
- Balkanlar, geleneksel
Tipik malzemeler
- av eti
- baharatlar
- sarımsak
- paprika
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?