Тажин з куркою та карі
Тажин пиле с къри
15,50 EUR
SanTe · Софія · 300 гр.
Філе яловичини з перцем, оливковою олією та бальзамічним оцтом.
Харчова цінність
580 ккална порцію близько 300 г
- Білки35 g
- Жири42 g
- Вуглеводи15 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушковане м'ясо тривалого приготування, приготовлене в традиційному глиняному горщику, у цьому випадку з яловичиною та спеціями карі.
- Кухня
- Північноафриканська
- Походження
- Регіон Магриб
Типові інгредієнти
- яловичина
- перець
- оливкова олія
- бальзамічний оцет
- спеції карі
Історія
Традиційна північноафриканська страва, що готується в конічному глиняному горщику, який називається таджин.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.