Köri soslu tavuk tajin
Тажин пиле с къри
€15,50
SanTe · Sofya · 300 гр.
Biber, zeytinyağı ve balsamik sirke ile dana bonfile.
Besin değerleri
580 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ42 g
- Karbonhidrat15 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel bir toprak kapta ağır ateşte pişirilen, burada dana eti ve köri baharatları içeren bir yahni.
- Mutfak
- Kuzey Afrika
- Köken
- Mağrip bölgesi
Tipik malzemeler
- dana eti
- biber
- zeytinyağı
- balzamik sirke
- köri baharatları
Tarihçe
Tagine adı verilen konik bir toprak kapta pişirilen geleneksel bir Kuzey Afrika yemeğidir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.