Тажин пиле с къри
15,50 €
SanTe · София · 300 гр.
Говяжье филе с перцем, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Пищевая ценность
580 ккална порцию около 300 г
- Белки35 g
- Жиры42 g
- Углеводы15 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тушеное мясо длительного приготовления, приготовленное в традиционном глиняном горшке, в данном случае с говядиной и карри.
- Кухня
- Североафриканская
- Происхождение
- Магриб
Типичные ингредиенты
- говядина
- перец
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- специи карри
История
Традиционное североафриканское блюдо, приготовленное в коническом глиняном горшке, называемом тажин.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.