Tajine di pollo al curry
Тажин пиле с къри
15,50 €
SanTe · Sofia · 300 гр.
Filetto di manzo con pepe, olio d'oliva e aceto balsamico.
Valori nutrizionali
580 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35 g
- Grassi42 g
- Carboidrati15 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato cotto lentamente in una tradizionale pentola di terracotta, in questo caso con manzo e spezie al curry.
- Cucina
- Nordafricana
- Origine
- Regione del Maghreb
Ingredienti tipici
- manzo
- peperone
- olio d'oliva
- aceto balsamico
- spezie al curry
Storia
Un piatto tradizionale nordafricano cotto in una pentola di terracotta conica chiamata tagine.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.