Салат Капрезе
Салата Капрезе
5,62 EUR
Ресторант-пицария Двата лъва · Софія · 300 гр.
Салат Капрезе з помідорами, моцарелою, оливковою олією та соусом песто.
Харчова цінність
- Білки24 g
- Жири40 g
- Вуглеводи5 g
- з них насичені жири
- 20 g
- з них цукри
- 5 g
- Харчові волокна
- 2,1 g
- Сіль
- 1,1 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 67%
- Кальцій 64%
- Вітамін C 49%
- Вітамін A 47%
- Вітамін E 37%
- Цинк 37%
- Фолат 27%
- Калій 22%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Простий італійський салат зі скибочками свіжої моцарели та помідорів. Подається з оливковою олією та соусом песто.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- моцарела
- помідори
- базилік
- оливкова олія
- песто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- Капрі
Докладніше
Капрезе (італ. caprese — капрійський) — італійський салат. Складники: томати, сир «Моцарела», оливкова олія та базилік.
Уривок зі статті Вікіпедії «Капрезе» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Салат Капрезе: де ще скуштувати Назад до меню Ресторант-пицария Двата лъва