Sałatka Caprese

Салата Капрезе

5,62 €

Ресторант-пицария Двата лъва · Sofia · 300 гр.

Sałatka Caprese z pomidorami, mozzarellą, oliwą i sosem pesto.

Wartości odżywcze

≈ 480 kcal± 15% · na porcję ok. 300 g

Białko24 g
20%
Tłuszcz40 g
76%
Węglowodany5 g
4%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20 g
w tym cukry: 5 g
Błonnik: 2,1 g
Sól: 1,1 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Witamina B12 67%
Wapń 64%
Witamina C 49%
Witamina A 47%
Witamina E 37%
Cynk 37%
Foliany 27%
Potas 22%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Prosta włoska sałatka z plastrami świeżej mozzarelli i pomidorów. Wykończona oliwą z oliwek i sosem pesto.

Kuchnia: Włoska

Typowe składniki

mozzarella
pomidory
bazylia
oliwa z oliwek
pesto

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Caprese — © Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Włochy
Nazwa od: Capri

Więcej

Caprese [kaˈpre.ze] – rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza się ją z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych oliwą z oliwek posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.

Fragment artykułu „Caprese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Sałatka Caprese: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ресторант-пицария Двата лъва