Salată Caprese

Салата Капрезе

5,62 EUR

Ресторант-пицария Двата лъва · Sofia · 300 гр.

Salată Caprese cu roșii, mozzarella, ulei de măsline și sos pesto.

Valori nutriționale

≈ 480 kcal± 15% · per porție de aproximativ 300 g

Proteine24 g
20%
Grăsimi40 g
76%
Carbohidrați5 g
4%

din care acizi grași saturați: 20 g
din care zaharuri: 5 g
Fibre: 2,1 g
Sare: 1,1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 67%
Calciu 64%
Vitamina C 49%
Vitamina A 47%
Vitamina E 37%
Zinc 37%
Folat 27%
Potasiu 22%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O salată italiană simplă, cu felii de mozzarella proaspătă și roșii. Este finalizată cu ulei de măsline și sos pesto.

Bucătărie: Italiană

Ingrediente tipice

mozzarella
roșii
busuioc
ulei de măsline
pesto

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Caprese salad — © Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia
Numit după: Insula Capri

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Salată Caprese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ресторант-пицария Двата лъва