Insalata Caprese
Салата Капрезе
5,62 €
Ресторант-пицария Двата лъва · Sofia · 300 гр.
Insalata Caprese con pomodori, mozzarella, olio d'oliva e salsa pesto.
Valori nutrizionali
- Proteine24 g
- Grassi40 g
- Carboidrati5 g
- di cui acidi grassi saturi
- 20 g
- di cui zuccheri
- 5 g
- Fibre
- 2,1 g
- Sale
- 1,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 67%
- Calcio 64%
- Vitamina C 49%
- Vitamina A 47%
- Vitamina E 37%
- Zinco 37%
- Folato 27%
- Potassio 22%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Una semplice insalata italiana con mozzarella fresca a fette e pomodori. Viene rifinita con olio d'oliva e salsa pesto.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- mozzarella
- pomodori
- basilico
- olio d'oliva
- pesto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- Isola di Capri
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La caprese è un'insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto, abitualmente nella stagione estiva.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caprese (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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