Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Паста Болонезе

Паста Болонезе

13,79 EUR

BLEND Bar & Dinner · Софія · 450 гр.

Паста з томатним соусом, болонезе, пармезаном та базиліком.

  • Злаки, що містять глютен
  • Молоко

Харчова цінність

≈ 710 ккал± 15% · на порцію близько 450 г
  • Білки34 g
    19%
  • Жири28 g
    36%
  • Вуглеводи77 g
    44%
з них насичені жири
9,3 g
з них цукри
9 g
Харчові волокна
6 g
Сіль
1,6 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 113%
  • Цинк 66%
  • Калій 49%
  • Вітамін E 37%
  • Залізо 34%
  • Вітамін A 31%
  • Кальцій 25%
  • Магній 23%
  • Фолат 21%
  • Вітамін B1 18%
  • Вітамін C 17%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Паста, що подається з м'ясним томатним рагу, приготованим на повільному вогні.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • паста
  • томатний соус
  • яловичина
  • свинина
  • пармезан
  • базилік

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Болоньєзе
© Erikatrioschi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Походження
Італія
Названа на честь
Болонья
Докладніше

Соус Болоньєзе (італ. Ragù alla bolognese, фр.

Уривок зі статті Вікіпедії «Болоньєзе (соус)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Паста Болонезе: де ще скуштувати Назад до меню BLEND Bar & Dinner