Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

Паста Болонезе

13,79 €

BLEND Bar & Dinner · Sofia · 450 гр.

Makaron z sosem pomidorowym, bolognese, parmezanem i bazylią.

  • Zboża zawierające gluten
  • Mleko

Wartości odżywcze

≈ 710 kcal± 15% · na porcję ok. 450 g
  • Białko34 g
    19%
  • Tłuszcz28 g
    36%
  • Węglowodany77 g
    44%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
9,3 g
w tym cukry
9 g
Błonnik
6 g
Sól
1,6 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

  • Witamina B12 113%
  • Cynk 66%
  • Potas 49%
  • Witamina E 37%
  • Żelazo 34%
  • Witamina A 31%
  • Wapń 25%
  • Magnez 23%
  • Foliany 21%
  • Witamina B1 18%
  • Witamina C 17%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Makaron podawany z wolno gotowanym ragù mięsnym i pomidorowym.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • makaron
  • sos pomidorowy
  • wołowina
  • wieprzowina
  • parmezan
  • bazylia

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

sos bolognese
© Erikatrioschi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Nazwa od
Bolonia
Więcej

Bolognese (wł. ragù bolognese [raˈɡu boloɲˈɲeːze]) – ciepły sos mięsny pochodzący z włoskiej Bolonii. Jego historia sięga czasów średniowiecza.

Fragment artykułu „Sos bolognese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Pasta Bolognese: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: BLEND Bar & Dinner