Філе чорної тріски, пошироване в олії
ФИЛЕ ОТ ЧЕРНА ТРЕСКА ПОШИРАНО В ЗЕХТИН
35 EUR
ADOR Restaurant · Софія · 300 г
Поширована чорна тріска з білою квасолею, буйябесом, рататуєм та цитрусовою панірувальною сумішшю.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири57%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе чорного тріски, ніжно приготоване в оливковій олії, подається в середземноморському стилі. Супроводжується білою квасолею, бульйоном у стилі буйабесу, рататуєм та цитрусовим крамбле.
- Кухня
- Французька (Середземноморська)
Типові інгредієнти
- чорна тріска
- оливкова олія
- біла квасоля
- ratatouille
- цитрусові
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?