Тартар із морського окуня з заправкою з маракуї, лимонними перлинами, авокадо, чорною ікрою хамси та червоною цибулею
Meagre tartare with passion fruit dressing, lemon pearls, avocado, black mullet roe and red onion
22 EUR
Recoveco · Севілья
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки26%
- Жири59%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Закуска з сирої риби, що складається з дрібно нарізаного морського окуня, приправленого тропічними та пікантними елементами.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- морський окунь
- маракуя
- авокадо
- ікра кефалі
- червона цибуля
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?