Тартар из султанки с заправкой из маракуйи, лимонными жемчужинами, авокадо, икрой черной кефали и красным луком
Meagre tartare with passion fruit dressing, lemon pearls, avocado, black mullet roe and red onion
22 €
Recoveco · Севилья
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки26%
- Жиры59%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Закуска из сырой рыбы, состоящая из мелко нарезанного барабуля, приправленного тропическими и пикантными ингредиентами.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- барабуль
- маракуйя
- авокадо
- кеты (икра кефали)
- красный лук
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?