Запечена свинина Rossini з іберійської свинини з фуа-гра та вершковим сиром papoyo
Roasted Rossini Iberian pork with foie gras and creamy papoyo cheese
24 EUR
Castizo · Севілья
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири70%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішна страва зі свинини, натхненна класичним стилем Rossini, з фуа-гра зверху та подається з вершковим сиром papoyo.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- foie gras
- сир papoyo
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?