Castizo
Севілья · Іспанська · €€€ · 37 страв · 3,90 EUR – 35 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ STARTERS
-
Scallop with cherry gazpacho
-
Toast with almadraba tuna, mustard and truffle mayonnaise
-
Natural curled oyster or with passion fruit ceviche
-
Салат Олів'є з XXL маринованими мідіями
5,90 EUR11,50 EUROlivier salad with XXL pickled mussels -
Cheese cured in butter wirht tuflle honey
-
Roasted cauliflower with truffled hollandaise
-
Andalusian aubergine with sun-dried tomato, cottage cheese and pistachios
-
Local tomato salad with scallion, sardine and Kalamata vinaigrette
-
Garlic soup with green asparagus charlotte and poached egg
-
Piquillo peppers stuffed with squid and sobrassada
-
Savoury mushroom tiramisu with parmesan froth and egg
-
Ескалоп фуа-гра
5 EURFoie escalope -
Scarlet shrimp treated as a seafood cocktail
СМАЖЕНІ СТРАВИ FRIED
-
Potato and pulled pork with kimchi mayonnaise skewered together on a slice of baguette
-
Домашні крокети
6,90 EUR12 EURHomemade croquettes -
Вершкові котлети з тріски
6,50 EUR11,50 EURCreamy cod fritters -
Маринований акула з айолі
7 EUR13 EURMarinated dogfish with aioli -
Червоні ставриди
14 EURRed mullets -
Homemade pork scratchings with lime zest and piparra peppers
ОСНОВНІ СТРАВИ MAIN COURSES
-
Carbonara Spanish omelette
-
Castizo rice of the day (ask the waiter)
-
Grilled baby squid with marinara sauce and lemon mayonnaise
-
Free range chicken thigh glazed with roasted pumpkin
-
Whisky almadraba tuna ingot with broad beans and onions
-
Roasted Rossini Iberian pork with foie gras and creamy papoyo cheese
-
Fish of the day with “bilbaína” sauce, mashed potatoes and lemon
-
1/2 turbot with sherry meuniere sauce with green beans (min 2 peaople)
-
Aged beef tenderloin with Padron peppers
-
Картопля фрі
3,90 EURFrench fries
РАГУ ТА СУПИ… STEWS AND SOUPS…
-
Stew of the day (ask the waiter)
-
Castizo´s pisto (ratatouille & totato sauce)
-
Meat with tomato and mint
-
Seafood bean stew with Carril clams
ДЕСЕРТИ DESSERTS
-
Flan with red berry chantilly, lemon and brasil ice-cream
-
Chocolate mouse and tangerine sorbet
-
Ніжний чизкейк Castizo
6,50 EURCastizo´s mild cheesecake -
Fresh fruit salad with lemon and basil slush
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.