Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири92%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий шматок фуа-гра, обсмажений на сковороді до отримання ніжної скоринки.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- foie gras
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?