烤 Rossini 伊比利亚猪肉配鹅肝和奶油 papoyo 奶酪
Roasted Rossini Iberian pork with foie gras and creamy papoyo cheese
€24
Castizo · 塞维利亚
营养成分
≈ 800 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪70%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款奢华的猪肉料理，灵感来自经典的 Rossini 风格，顶部铺有鹅肝，并配以奶油质地的 papoyo 奶酪。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪肉
- 鹅肝
- papoyo cheese
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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