Запечені реберця іберійської свинини
Costillas de cerdo ibérico asadas
22 EUR
Barra Baja Restaurante · Севілья
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки22%
- Жири75%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ребра іберійських свиней, які повільно запікаються, щоб витопити жир і досягти ніжної текстури.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійські свинячі ребра
- сіль
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?