Запеченные ребра иберийской свинины
Costillas de cerdo ibérico asadas
22 €
Barra Baja Restaurante · Севилья
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры75%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ребра иберийского поросенка, которые томятся при медленном запекании, чтобы вытопить жир и добиться нежной текстуры.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- ребра иберийского поросенка
- соль
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?