Steak tartar на бріоші
Steak tartar Sobre brioche
14 EUR
Palta Restaurant · Санта-Крус-де-Тенерифе · 2 unidades
М'ясний тартар, що подається на хлібі бріош.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки24%
- Жири59%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена ароматичними травами, подається на підсмаженому хлібі бріош.
Типові інгредієнти
- яловичина
- бріош
- жовток
- каперси
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?