Steak tartar pe brioche
Steak tartar Sobre brioche
14 EUR
Palta Restaurant · Santa Cruz de Tenerife · 2 unidades
Tartar de carne servit pe pâine brioche.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine24%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu plante aromatice, servită pe pâine brioche prăjită.
Ingrediente tipice
- vită
- brioche
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?