Steak tartar su brioche
Steak tartar Sobre brioche
14 €
Palta Restaurant · Santa Cruz de Tenerife · 2 unidades
Tartare di carne servita su pane brioche.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente e condito con aromi, servito su pane brioche tostato.
Ingredienti tipici
- manzo
- brioche
- tuorlo d'uovo
- capperi
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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