Steak Tartar auf Brioche
Steak tartar Sobre brioche
14 €
Palta Restaurant · Santa Cruz de Tenerife · 2 unidades
Rinder-Tartar, serviert auf Brioche-Brot.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß24%
- Fett59%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Aromaten, serviert auf getoastetem Brioche-Brot.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Brioche
- Eigelb
- Kapern
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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